Jika kamu ingin membuatnya, kamu bisa merebus ayam dengan campuran bumbu seperti bawang putih, cabai, dan tomat kemudian dituang santan sambil terus dimasak hingga daging ayam menjadi matang.
Kelezatan sejati dari ragam makanan tradisional khas Jawa Tengah yang kaya akan cita rasa dan warisan budaya di kota ini. Dari tumpeng hingga gudeg, makanan tradisional khas Jawa Tengah yang memikat lidah dengan sentuhan uniknya.
Makanan tradisional menjadi suatu bagian budaya yang turut melekat dalam bangsa Indonesia. Bukan hanya terlihat dari penyajiannya, beberapa makanan tradisional Jawa juga memiliki simbol atau makna tersendiri.
Karedok dinilai sangat unik. Makanan ini terdiri dari beragam sayuran yang disajikan mentah dengan siraman saus kacang.
Serabi sering disajikan dengan berbagai topping seperti kinca (campuran gula merah dan kelapa parut), atau dengan kacang hijau. Rasanya yang lembut dan teksturnya yang kenyal membuat Serabi menjadi camilan yang cocok dinikmati kapan saja.
Gunakan beras pulen agar nasi lebih mudah dicetak dan tetap kokoh saat dikeluarkan dari dalam cetakan. Ada juga variasi nasi tumpeng berbahan perpaduan beras putih dan beras ketan yang membuatnya mudah dicetak dan tidak hancur saat dikeluarkan dari cetakan. Biasanya versi ini digunakan untuk tumpeng dalam ukuran besar.
Tumpang biasanya disajikan untuk upacara siraman calon mempelai perempuan. Istilah tumpang berasal dari kata temumpang yang berarti di atas. Tumpang merupakan simbol dari harapan agar kehidupan mempelai selalu berada di posisi atas.
The cone-shaped rice symbolizes a mountain or perhaps a image of prosperity in regular Javanese lifestyle. In addition, it signifies harmony and unity since the dish is meant to get shared with friends and family.
Dengan komposisi, lele atau lauk lainnya, ditemani dengan sambal pedas dan lalapan, membuat semua orang menyukai pecel lele ini. Apalagi lauknya bisa dipilih tidak hanya lele saja.
Makanan khas Jawa Tengah dengan nama yang unik ini tepatnya berasal dari daerah Semarang. Penamaan brekecek diambil dari dua suku kata. Brek artinya dijatuhkan atau diletakkan, sementara kecek atau cekek artinya dicampurkan dengan menggunakan bumbu.
detikNews detikEdukasi detikFinance detikInet detikHot detikSport Sepakbola detikOto detikProperti detikTravel detikFood detikHealth Wolipop detikX 20Detik detikFoto detikHikmah detikPop Layanan
Tumpeng Nujuh Bulan — This type of tumpeng is served during the seventh month of pregnancy (prenatal ceremony). Tumpeng is made from basic white rice. A major tumpeng is surrounded by six smaller tumpeng; all tumpengs are erected on tampah included with banana leaf.
Berbeda dari tahu umumnya, tahu Sumedang mempunyai rasa cenderung gurih, gak berisi, dan bertekstur lembut meski digoreng kering. Selain enak dijadikan camilan, makanan khas Jawa Barat ini juga pas untuk lauk pendamping nasi.
Batagor adalah kependekan dari bakso tahu goreng. Makanan ini terbuat dari ikan tenggiri dan biasa dinikmati dengan tumpeng mini nasi kuning bumbu kacang yang legit.